हलाल खाद्य बाजार वर्तमान में वैश्विक खाद्य उद्योग का 16% है। वहीं निकट भविष्य में हलाल खाद्य उत्पादन में वैश्विक व्यापार का 20% तक वृद्धि की उम्मीद है।
हलाल अर्थव्यवस्था अब केवल मांस तक ही सीमित नहीं है। फार्मास्युटिकल, पर्सनल केयर प्रॉडक्ट, सौंदर्य प्रसाधन और यहाँ तक कि आटा, सभी अब हलाल प्रमाणन के साथ आते हैं।